お肉の3Dプリンター「Redefine Meat」が、量産段階に！？
イスラエルの食品3Dプリントのベンチャーである「Redefine Meat」は、代替肉3Dプリンターの開発を促進するための６億円（600万ドル）の資金を調達しました。 「Redefine Meat」の共同設立者兼CEOで …
3Dプリントする未来の寿司が発表！Sushi Singularity（寿司シンギュラリティ）
「SXSW 2019」で電通が発表した、未来の寿司を作るフード3Dプリンターのプロジェクト「Sushi Singularity（寿司シンギュラリティ）」をご紹介。 未来の寿司は、3Dプリントされた枠とジェル型の素材が使わ …
寿司を作るフード3Dプリンターが発表
「SXSW 2018」で電通が発表した、寿司を作るフード3Dプリンターのプロジェクト「XD －MULTIPLY YOU－ 」を取り上げます。 プロジェクトでは、フード３Dプリンターとデータ解析を組み合わせて、寿司を転送す …
パンケーキを焼ける？！フード3Dプリンター「PancakeBot（パンケーキボット）」
工業的な3Dプリンターの次に注目されつつあるのが、食べ物を作るフードプリンターです。 いまは、ペースト状の素材を積み上げて、クッキーやピザ生地などの半完成品を作るものが多いですね。 しかし、キックスターターに登場した「パ …
お菓子も3D時代？！本格フードプリンターが発表！
ダヴィンチ３Dプリンターで知られる、台湾のXYZプリンティング。 同社がCES2015で公表していたフード３Dプリンターをご紹介します。 一見、通常の３Dプリンターに似ていますがフードペーストを押し出て、３ …