ビューを配置するときに選択できる方向は決められており、思い通りの方向で配置できない場合がります。
モデリング画面に戻り、任意のビュー方向を作成しておくことで好きな方向からのビューを配置することができます。また図面の枠外はPDFで出力されないので自由に使うことができます。