植物由来の材料で「肉」作る!3Dプリンター 出典:NOVAMEAT イタリアのバイオベンチャーの「NOVAミート」から発表されたのは、3Dプリントされた「肉」です。 3Dプリントのための材料は、米とえんどう豆のタンパク質の混合素材に海藻を加えたもので …