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世界初の3Dプリンターレストランがオープン!

3Dプリンターレストラン

食べ物を直接出力する「フード3Dプリンター」が少し前に話題になっていましたが

先日、世界初となるフードプリンターを活用した3Dプリンターレストラン「Food ink(フードインク)」が、ロンドンにオープンしました。
Food ink(フードインク)」では、9日のコース料理が用意され一人前は4万円程度と高級レストランです。料理自体も、3Dプリントされたモノがそのまま出るわけではなく、ちゃんと調理されています。

 

Food inkでフード3Dプリンターを使った調理の様子(Food ink公式サイトより)

フード3Dプリント用の3Dデータを用意

フード3Dプリント用の3Dデータを用意

フード3Dプリンターで出力

フード3Dプリンターで出力

プリントされたものを取り出す

3Dプリントされた素材を取り出す

料理人が調理する

料理人が調理する

美味しそうな料理の出来上がり

美味しそうな料理の出来上がり

3Dプリントされた料理が運ばれる

3Dプリントされた料理が運ばれる

 

「Food ink(フードインク)」ではさらに、レストラン内の家具も3Dプリントされる徹底ぶりです。

大型の3Dプリンターを使えば、椅子などのプリントは確かに可能ですが
インテリアまで3Dプリントとは、面白いですね。

レストラン内の椅子を3Dプリント ちゃんと座れる

「3Dプリンターレストラン」は、 自分もちょっとだけ考えたことはありますが、本当に実現する人がいるとは驚きですね。。

ちなみに、「Food ink(フードインク)」は、東京やニューヨークなどに世界展開を計画しているそうです。

 

 

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